Espaguete com iogurte, tomates frescos e manjericão
•Ingredientes
1 pacote de espaguete cozido
2 kilos de tomates maduros, sem semente e sem pele picados
1 copo de iogurte natural
2 colheres (s) de folhas de manjericão
2 colheres (s) de azeite de oliva 5 dentes de alho fatiados sal a gosto.
•Modo de Fazer
Dourar o alho no azeite, adicionar os tomates e mexer por um minuto. Acrescentar o iogurte e mexer por alguns segundos. Desligar, juntar o manjericão e servir em seguida.
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